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ABOUT YOUR EMPLOYER BRANDING
Guter Geschmack zeigt sich nicht nur auf dem Teller – sondern auch im Team. Employer Branding bedeutet für uns, kulinarische Unternehmen als Arbeitgeber sichtbar, authentisch und attraktiv zu machen. Denn Menschen bleiben dort, wo Werte, Kultur und Kommunikation stimmen.
Wir unterstützen Restaurants, Hotels sowie Food- & Drink-Unternehmen dabei, ihre Arbeitgebermarke klar zu definieren und nach außen zu tragen. Von der Positionierung über Inhalte bis hin zur Umsetzung entwickeln wir Konzepte, die ehrlich sind, zur Marke passen und genau die Menschen ansprechen, die wirklich ins Team gehören.
Ob Karriereseiten, Social-Media-Content, Recruiting-Kampagnen oder Eröffnungsphasen mit Personalaufbau – wir denken Employer Branding ganzheitlich und praxisnah. Mit einem Gespür für Sprache, Bilder und Storytelling schaffen wir Identität und machen aus Arbeitsplätzen Orte, an denen man gerne bleibt.
DAS PREISBEISPIEL: ALL INCLUSIV PAKET
Zum Start
Die Strategiephase
Workshop Employer Branding
Betriebsanalyse Ist vs. Soll
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Das Ziel: Schluss mit Personalmangel durch Standard-Floskeln. Wir analysieren euren Status Quo als Arbeitgeber und machen euren Betrieb zur begehrten Marke für Fachkräfte.
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Der 3-Stufen-Ansatz (Kein Frontalunterricht!):
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Das Audit (Der Realitätscheck): Schonungslose Analyse eurer Website, Social-Media-Kanäle und Speisekarten auf ihre Wirkung nach außen – inklusive digitalem Blick auf eure Mitbewerber.
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Der Strategie-Workshop (3–4 Std. intensiv): Wir definieren euer ehrliches Arbeitgeber-Profil (Wer seid ihr? Wer wollt ihr sein?), decken blinde Flecken auf und finden eure echten Alleinstellungsmerkmale für Bewerber.
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Konzeption & CI-Beratung: Ihr erhaltet einen alltagstauglichen Fahrplan für euer Team. Wir legen fest, auf welchen Kanälen ihr sucht, wie ihr klingt (Brand Voice) und wie Bildsprache und Design Mitarbeiter magisch anziehen.
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Das Besondere:
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100 % Gastronomie-Praxis statt grauer Theorie.
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Ehrliches, direktes Feedback auf Augenhöhe.
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Sofort umsetzbare Maßnahmen, die in euren stressigen Gastro-Alltag passen (Budget- und Ressourcen-Check inklusive).
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Vom ist zum soll & KPIs
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Das Fundament: Wir gießen die Ergebnisse der Analyse in einen realistischen, alltagstauglichen Fahrplan. Wir arbeiten heraus, was deinen Betrieb als Arbeitgeber wirklich besonders macht – abseits von Floskeln wie „pünktliches Gehalt“.
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Messbarer Erfolg: Schluss mit Bauchgefühl. Wir definieren unkomplizierte Gastro-KPIs (Kennzahlen), die zu deinem Betrieb passen:
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Bewerberquote: Wie viele qualifizierte Bewerbungen gehen ein?
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Time-to-Hire: Wie schnell können wir einen offenen Posten nachbesetzen?
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Team-Fluktuation: Wie hoch ist die Bindung im ersten halben Jahr?
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Das interne Onboarding: Wir schließen das Loch im sinkenden Schiff („Leaky Bucket“). Wir optimieren den ersten Arbeitstag und die Einarbeitungsphase deiner neuen Mitarbeiter, damit sie langfristig bleiben.
Kommunikation nach außen
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Sichtbarkeit, die Appetit macht: Die beste Arbeitsplatzkultur bringt nichts, wenn keiner davon weiß. Wir bringen deine neue Arbeitgebermarke gezielt auf die Screens deiner Wunsch-Mitarbeiter.
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Maßgeschneiderter Kanal-Mix: Keine Lehrbuch-Theorie, sondern begründete Kanalwahl (Social Media, optimierte Website-Karriereseite, Gastro-Netzwerke), die zu deinem Budget und deinen Ressourcen passt.
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Die Crew als Botschafter: Wir binden dein bestehendes Team aktiv ein. Authentische Einblicke aus der Küche oder dem Service überzeugen Talente tausendmal mehr als jede teure Hochglanz-Anzeige.
6 Monate Begleitung & finaler KPI-Check
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Rückenwind im Alltag: Wir wissen, wie schnell Pläne im Gastro-Stress untergehen. Deshalb lassen wir dich nicht allein. Über 6 Monate stehen wir dir mit regelmäßigen Review-Calls als Sparringspartner zur Seite, fangen Fragen ab und sichern die Umsetzung.
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Der finale Kassensturz: Zum Abschluss des Coachings überprüfen wir rigoros den Status Quo der vereinbarten KPIs.
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Der Nachbesserungsplan: Auf Basis der echten Daten ziehen wir Bilanz: Was läuft perfekt? Wo müssen wir nachjustieren? Du erhältst einen konkreten Zukunftsplan, damit dein Employer Branding auch nach unserer Betreuung dauerhaft Früchte trägt.
DAS PREISBEISPIEL: KOMPAKT-STRATEGIE PAKET
Der Plan
Das Kompakt-Strategie Paket
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Der Online-Kurs (Gruppe): Teilnahme am Schulungsteil für das theoretische Fundament.
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Der Express-Check: Vorab-Fragebogen + knackiges Audit ihrer wichtigsten Kanäle (Website, Instagram).
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Die 1-on-1 Strategie-Session (90 Minuten): Intensives Einzelgespräch über Zoom. Wir besprechen die Schwachstellen und definieren die wichtigsten KPIs für ihren Betrieb.
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Der „Fahrplan“-Report (PDF): Sie erhalten ein kompaktes, individuelles Ergebnis-Protokoll mit den 5 wichtigsten Hebeln, die sie in den nächsten Monaten selbstständig abarbeiten können.
DAS PREISBEISPIEL: DIY PAKET
Das Paket
Das Do-It-Yourself Paket
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Teilnahme am Gruppen-Onlinekurs: Alle Grundlagen zu Modul 1 (Food-Kommunikation, Storytelling, Social Media & Arbeitgeber-Positionierung).
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Die Workbooks & Leitfäden: Digitale Checklisten, Vorlagen für Stellenanzeigen und Social-Media-Redaktionspläne zum Selbstausfüllen.
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Keine Einzelberatung: Keine individuelle Betriebsanalyse, kein 1-on-1, keine Begleitung.